[VER PROGRAMA]

O Curso com tutoria que permitirá adquirir competências na área da HSA. Um curso de formação, que tem por base as instruções e instrumentos elaborados pelo formador nas empresas do ramo alimentar, que permitirá cumprir com o requisito de formação obrigatória na área e que vai ao encontro da resolução de muitas dúvidas dos operadores ou interessados no domínio da Higiene e Segurança Alimentar.



[VER PROGRAMA]

O Curso que vai permitir que os formandos Empregadores possam implementar as medidas de Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho e aos trabalhadores... participarem ativamente na implementação do Sistema de SST. Com tutoria para, conforme a disponibilidade do formando, realizar exercícios práticos com vista o formando ser autónomo no poder de decisão, implementação e controlo das medidas de SST.


[VER PROGRAMA]

Curso com tutoria que permite conhecer os procedimentos adequados para as boas práticas de higiene na produção, confecção e distribuição dos alimentos e conhecer os princípios de análise de riscos e controlo dos pontos críticos no processo produtivo dos alimentos (HACCP), com vista a a garantir a segurança alimentar.